mercoledì 21 settembre 2011

Sfida tra i fornelli : La Maddalena e isola del Giglio a confronto

Alle 12.00 in punto  su  Rai 1  tutti  davanti alla televisione .  Ci sarà la “ Prova del cuoco – sfida delle isole minori” tra le due  isole  di La Maddalena e quella del Giglio . A rappresentare la nostra isola  ci  sono i ristoratori  della Grotta  e dell’8 isola  Enzo e Ferdinando Barretta , padre e figlio .  Vincerà la gara  chi ottiene  piu  voti, ecco  quindi l’appello da parte dei due  che  fra l’altro  sono stati scelti proprio per la storicità che rappresentano , avendo 40 anni di attività  qui nell’isola . IL confronto  con la consorella Giglio verterà senz’altro  nella presentazione  di piatti a base  di pesce che  dovranno poi essere scelti da una giuria   . Per il voto A La Maddalena  bisogna scrivere  “  Codice 2 – Cucina verde .Peone

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