mercoledì 21 settembre 2011
Sfida tra i fornelli : La Maddalena e isola del Giglio a confronto
Alle 12.00 in punto su Rai 1 tutti davanti alla televisione . Ci sarà la “ Prova del cuoco – sfida delle isole minori” tra le due isole di La Maddalena e quella del Giglio . A rappresentare la nostra isola ci sono i ristoratori della Grotta e dell’8 isola Enzo e Ferdinando Barretta , padre e figlio . Vincerà la gara chi ottiene piu voti, ecco quindi l’appello da parte dei due che fra l’altro sono stati scelti proprio per la storicità che rappresentano , avendo 40 anni di attività qui nell’isola . IL confronto con la consorella Giglio verterà senz’altro nella presentazione di piatti a base di pesce che dovranno poi essere scelti da una giuria . Per il voto A La Maddalena bisogna scrivere “ Codice 2 – Cucina verde .Peone