ProLoco e amministrazione
comunale di Olmedo uniscono le forze per promuovere le risorse del territorio.
L’inaugurazione dell’apertura del complesso megalitico sarà un’occasione per
far conoscere, oltre ai beni archeologici, anche le ricchezze gastronomiche
locali.
. Tesori
archeologici e ricchezze enogastronomiche domani (20 giugno) saranno i
protagonisti di Archeologicamente, la festa per l’apertura al pubblico del complesso
prenuragico di Monte Baranta. Sarà la ProLoco, al top in Sardegna nella
panificazione con pasta madre, ad affiancare l’amministrazione comunale nella
valorizzazione dell’evento, con squisite pietanze tipiche preparate e servite
nell’area parcheggi del sito megalitico.
Le iscrizioni partiranno
dalle 17. Subito dopo l’inaugurazione, seguiranno le visite guidate per
conoscere il monumento, unico nel suo genere in Sardegna e tra i più importanti
in Europa. Quindi dalle 21 saranno servite le degustazioni a base di gnocchetti
sardi e arrosti innaffiati da buon cagnulari e vermentino locali, al costo di
un modesto ticket. I presenti saranno allietati dalle melodie del Coro
polifonico locale e da altri gruppi che suggelleranno una serata dedicata interamente
alle risorse culturali del territorio.
L’appuntamento sarà
occasione per il rinnovo del tesseramento ProLoco dell’anno corrente,
«un’associazione che – ricorda il presidente Eugenio Muroni – ha saputo fare
tesoro delle antiche tradizioni del paese tanto che è stata inserita dalla
Regione tra gli 8 comuni scelti per promuovere il pane sardo come patrimonio
dell’Unesco a Expo 2015». Per informazioni è possibile contattare il numero
fisso 079/9019009, oppure il mobile 3342916535 - 3489000321.
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Salvatore
Taras
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