sabato 25 maggio 2013

il laboratorio degli oli essenziali che prende il nome di “Garibaldi Lab”.


È stato presentato al pubblico nel corso di una conferenza tenuta nell’ambito della “Settimana del Parco Nazionale dell’Arcipelago di La Maddalena” il laboratorio degli oli essenziali che prende il nome di “Garibaldi Lab”. Il nome è un tributo alla curiosità scientifica che ha contraddistinto l'agire di Garibaldi nella sua permanenza a Caprera che qui, si comportò da agricoltore studiando 
le specie e le tecniche più all'avanguardia del suo tempo. Il progetto perciò collega diversi filoni che il parco sta cercando di unire in un programma comune di valorizzazione delle specificità del 
territorio.  La realizzazione del laboratorio, chiude una prima parte di un progetto più articolato che vede protagonista il Dipartimento di Chimica e Farmacia dell’Università degli Studi di Sassari. Il doppio binario del progetto promosso dal Parco si basa sull'approfondimento scientifico delle 
peculiarità fito-chimiche delle varie specificità botaniche, con particolare riferimento ad alcuni endemismi presenti nelle isole dell’Arcipelago e, inoltre, sulla loro valorizzazione anche in chiave 
economica e sociale
Diverse le specie tenute sotto osservazione, dalla Artemisia densi flora (specie endemica della Sardegna con un areale ristretto solo ad alcune isole dell’Arcipelago di La Maddalena), al Rosmarinus spp., proseguendo con la Mentha pulegium, il Crithmum maritimum, il Limomium spp., 
la Pistacia lentiscus, il Tamarix spp, laLavandula stoechas, il  Pancratium spp. Su queste specie 
sono state  condotte attività di analisi sugli estratti ai fini della valutazione delle potenzialità 
fitocosmetiche ma anche per le finalità farmaco terapeutiche
 
Con l’avvio della seconda fase del progetto l’Ente Parco intende lavorare alla formazione delle 
professionalità necessarie per rendere il laboratorio “Garibaldi Lab”una struttura operativa in 
grado di concretizzare una filiera per la produzione a partire dall’estrazione degli oli essenziali di 
diversi prodotti fito- cosmetici e fito – terapici destinati alla distribuzione e alla vendita.
 
«Il “Garibaldi Lab” che abbiamo presentato alla comunità in occasione della “Settimana del Parco 
Nazionale dell’Arcipelago di La Maddalena” rappresenta un altro tassello nella fitta rete che l’Ente 
Parco sta cercando di costruire per trasformare l’isola di Caprera: l’isola di Garibaldi, in un polo di 
eccellenza internazionale dal punto di vista ambientale, della ricerca scientifica e della 
accoglienza – spiega il Presidente Giuseppe Bonanno – Il laboratorio di estrazione degli oli 
essenziali e la ricerca condotta dal Prof. Giorgio Pintore e dai ricercatori del Dipartimento di 
Chimica e Farmacia hanno una finalità concreta: quello di creare anche occasioni  occupazionali 
anche per la comunità di La Maddalena attraverso la costruzione di una filiera che, partendo 
dalla materia prima rappresentata dalle specificità botaniche dell’Arcipelago arrivi al prodotto 
finito: saponi, profumi, prodotti fito - terapici. Un ambito di nicchia probabilmente ma – spiega 
Bonanno – si potrà dare al turista occasione di poter visitare ambiti allo stato attuale poco 
conosciuti, informazioni sulle potenzialità nascoste nel patrimonio della biodiversità di cui è ricco 
il nostro territorio e di andare via, cosa molto importante, portandosi via sensazioni ed emozioni 
che non sono solo e soltanto visive. Il parco e il territorio potranno produrre qualcosa di nuovo 
per formare, informare e arricchire il bagaglio esperienziale di chi verrà a trovarci»Poene

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