Viaggio nella storia di pastori, contadini, vignaioli e
ristoratori
I migliori chef e maitrè della Sardegna, le eccellenze
agroalimentari, degustazioni di prodotti tipici locali rivisitati in chiave
attuale, tradizione, musica ed artigianato: sono questi gli ingredienti del
premio "Fuscella d’Argento", la manifestazione legata alla valorizzazione
dell’Anglona nella splendida cornice del centro storico di Castelsardo
L’evento è in programma il 7 Settembre 2013 dalle ore
20.00 alle ore 2.00
Sarà anche l'occasione per gustare le ricette a base di
ricotta Sarda, proposte dagli chef all'interno dei ristoranti castellanesi. Ma
non finisce qui. Grande cucina, ma anche grandi vini con la presenza di
alcune delle più note cantine del territorio. Ed ancora le migliori tradizioni
gastronomiche regionali: dagli extravergine ai formaggi della tradizione
agropastorale, dai salumi agli ortaggi sott'olio, fino alle specialità dolciarie
del territorio. Il tutto in suggestivo mercato all’aperto con i più grandi
artigiani sardi, che realizzeranno le loro opere davanti ai partecipanti. Il
piatto più innovativo a base di ricotta verrà premiato con la Fuscella
d’Argento.
Contatti
Segreteria Organizzativa
Cooperativa Carma
Antonella Luccia
Via Roma, 73 – 00162 Castelsardo
Tel +39. 3478256249
Email: c.a.r.m.a@tiscali.it
Segreteria Operativa
Cooperativa Carma
Michela Canu
Via Roma, 73 – 00162 Castelsardo
Tel +39. 3492953436
Email: c.a.r.m.a@tiscali.it
Sponsorizzazioni
Cooperativa Carma
Chiara Tedde
Via Roma, 73 – 00162 Castelsardo
Tel +39. 3457097670
Email: c.a.r.m.a@tiscali.it
Ci scusiamo anticipatamente se l’invito può avervi
recato disturbo, i contatti che costituiscono la mailing list non arrivano da
una data base organizzato ma dalla condivisione delle conoscenze degli
organizzatori dell’evento stesso. Vi ringraziamo per il tempo dedicatoci saremo
onorati qualora vogliate partecipare alla manifestazione o estendere l’invito
alle vostre conoscenze. Inoltre garantiamo che la mailing list verrà cancellata
immediatamente inseguito all’ invio della presente mail. L’organizzazione della
Fuscella D’Argento
